خبرهای ویژه

» اجتماعی » باز کردن یخ مرغ با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است ️

تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۲ - ۸:۲۳

 کد خبر: 40065
 27 بازدید

باز کردن یخ مرغ با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است ️

چون به محض اینکه دما از ۱۰ درجه سانتی گراد بگذرد، همه ی باکتری هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن میکنند روش درست از یخچال استفاده کنید این روش زمان بیشتری میبرد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ ۵۰۰ گرم گوشت قرمز […]

باز کردن یخ مرغ با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است ️

چون به محض اینکه دما از ۱۰ درجه سانتی گراد بگذرد، همه ی باکتری هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن میکنند

روش درست

از یخچال استفاده کنید این روش زمان بیشتری میبرد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ ۵۰۰ گرم گوشت قرمز یا مرغ بدون استخوان، یک روز کامل طول می کشد تا آب شود )

از آب سرد استفاده کنید مرغ را به هیچ وجه نباید در تماس مستقیم با آب قرار دهید برای این کار، مرغ را درون یک کیسه ی پلاستیکی غیر قابل نفوذ بگذارید و آن را درون یک کاسه یا تشت پر از آب سرد شیر فرو ببرید این آب را باید هر ۳۰ دقیقه عوض کنید


برچسب ها :

این مطلب بدون برچسب می باشد.


دسته بندی : اجتماعی

دیدگاه بسته شده است.

تبلیغات

پنل اس ام اس

logo-samandehi