خبرهای ویژه

» مطالب خواندنی » یخ قبل از یخچال از کجا می آمد

تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۴ - ۸:۵۹

 کد خبر: 13351
 116 بازدید

یخ قبل از یخچال از کجا می آمد

شاید براتون سوال باشه قبل از اختراع یخچال چجوری یخ میساختن؟ در کارگاه های سنتی یخسازی در شب های زمستان آب قنات در جوی های کوچکی جاری می شد تا شب هنگام یخ بزند. پس از یخ بستن این یخ توسط کلنگ و پارو خرد می شد و در گود یخ ریخته می شد و […]

یخ قبل از یخچال از کجا می آمد

شاید براتون سوال باشه قبل از اختراع یخچال چجوری یخ میساختن؟

در کارگاه های سنتی یخسازی در شب های زمستان آب قنات در جوی های کوچکی جاری می شد تا شب هنگام یخ بزند.

پس از یخ بستن این یخ توسط کلنگ و پارو خرد می شد و در گود یخ ریخته می شد و روی آن آب پاشیده می شد تا فضای بین یخ ها پر شود و دوباره هنگام شب یخ بزند و یکپارچه شود. در سراسر زمستان این کار تکرار می شد تا گود یخ پر شود. در پایان زمستان این گود با لایه ای از کاه و خاک نرم پوشانیده می شد تا از گرما در امان بماند و در فصل تابستان به تدریج از این یخ برداشت می شد.


برچسب ها : ,
دسته بندی : مطالب خواندنی

دیدگاه بسته شده است.

تبلیغات

پنل اس ام اس

logo-samandehi