فنجان قهوه روی طعم آن تاثیر میگذارد

۲۳۰ نفر درآزمایشی شرکت کردند
در بین آن‌ها هم علاقه‌مندان آماتور قهوه بودند
و هم تست کننده‌های حرفه ای
آن‌ها قهوه برزیلی با کیفیت بالا را از فنجان
سرامیکی صاف و فنجان‌های سرامیکی سفید با
پوشش خشن خارجی و داخلی نوشیدند

نتیجه نشان داد قهوه در فنجانی که یک پوشش
داخلی زمخت و خشن دارد طعم تلخی دارد و بر عکس فنجانی با پوشش داخلی یکدست و صاف، قهوه را شیرین‌تر می‌کند

کانال پزشک سلامت ↯